Registos relacionados: Význam enzýmov pri výrobe cereálnych produktov
- Význam enzýmov pri výrobe cereálnych produktov
- Využitie zlepšujúcich prípravkov pri výrobe cereálnych produktov
- Využitie zlepšujúcich prípravkov pri výrobe cereálnych produktov diplomová práca
- Náhrady sacharózy pri výrobe cereálnych výrobkov
- Chia semená (Salvia hispanica L.) – možnosti využitia pri výrobe cereálnych produktov
- Vedľajšie produkty vinárskeho priemyslu a ich využitie pri výrobe cereálnych produktov
Autor: Katrenová, Veronika
- Význam enzýmov pri výrobe cereálnych produktov bakalárska práca
- Vplyv prídavku ovsenej vlákniny na reologické vlastnosti pšeničného cesta a kvalitu finálnych výrobkov
- Vplyv prídavku ovsenej vlákniny na reologické vlastnosti pšeničného cesta a kvalitu finálnych výrobkov
- Význam enzýmov pri výrobe cereálnych produktov