Documenti analoghi: Selekcia baktérií mliečneho kysnutia a kvasiniek za účelom zlepšenia technologických vlastností kvasov
- Selekcia baktérií mliečneho kysnutia a kvasiniek za účelom zlepšenia technologických vlastností kvasov
- Antimikrobiálna aktivita baktérií mliečneho kysnutia
- Antimikrobiálna aktivita baktérií mliečneho kysnutia bakalárska práca
- Výskyt baktérií mliečneho kysnutia v parených syroch
- Izolácia, identifikácia a štúdium probiotických vlastností baktérií mliečneho kysnutia
- Izolácia, identifikácia a štúdium probiotických vlastností baktérií mliečneho kysnutia
Autore: Kluková, Ľudmila
- Antifungálna aktivita flavonoidov
- Využitie nanotechnológií pri príprave lektínových biosenzorov dizertačná práca
- Selekcia baktérií mliečneho kysnutia a kvasiniek za účelom zlepšenia technologických vlastností kvasov
- Selekcia baktérií mliečneho kysnutia a kvasiniek za účelom zlepšenia technologických vlastností kvasov
- Antifungálna aktivita flavonoidov
- Využitie nanotechnológií pri príprave lektínových biosenzorov