Podobné jednotky: Vybrané kapitoly zo všeobecnej, potravinárskej a nutričnej toxikológie
- Forenzní a klinická toxikologie laboratorní toxikologická vyšetření
- Klinická toxikologie : Toxikologie léků, potravin, jedovatých živočichů a rostlin aj.
- Toxikologie : Interakce škodlivých látek s živými organismy, jejich mechanismy, projevy a důsledky
- Základy toxikologie
- Úvod do toxikologie a ekologie pro chemiky
- Základy ekológie a toxikológie
Téma: Toxikológia potravín
Téma: Food toxicology
Autor: Liptáková, Denisa
- Vybrané kapitoly zo všeobecnej, potravinárskej a nutričnej toxikológie
- Laboratórium z mikrobiológie potravín skriptá na cvičenia
- Laboratórium z mikrobiológie potravín skriptá na cvičenia
- Mikrobiologická analýza parených syrov
- Obsah koliformných baktérií a Escherichia coli v produktoch zo surového mlieka
- Výskyt a charakterizácia Cronobacter spp.