Documents similaires: Vplyv enzýmov na funkčné vlastnosti sójových bielkovinových hydrolyzátov
- Stanovenie pesticídov v sójových produktoch
- Vplyv biologických prídavkov na fermentáciu bielkovinových siláží : Obh. 4.6.1991 /
- Sledovanie koncentrácie aminokyselín v sójových výrobkoch
- Aminokyselinové zloženie štetín a ich hydrolyzátov
- Výživové faktory ovplyvňujúce biotechnologické využitie lignocelulózových hydrolyzátov
- Funkčné vlastnosti potravinovej vlákniny