Registos relacionados: Biochemické zmeny v potravinách spôsobené mikroorganizmami :
- Stanovenie tokoferolov v potravinách : Obh. 10.6.1996 /
- Analýya biogénnych amínov v potravinách a ich produkcia mikroorganizmami
- Kvantifikácia vplyvu faktorov prostredia a vzájomných vzťahov medzi mikroorganizmami v potravinách dizertačná práca
- Akumulácia a transformácia xenobiotík mikroorganizmami : Obh. 7.6.1993 /
- Fermentácia srvátky niektorými kyslomliečnymi mikroorganizmami : Obh. 4.6.1991 /
- Interakcia nízkoteplotnej plazmy s mikroorganizmami