Similar Items: Štúdium vlastností niektorých druhov škrobov :
- Štúdium reologických vlastností modifikovaných škrobov
- Charakterizácia zložiek niektorých škrobov : Obh. 9.6.1992 /
- Vlastnosti a aplikácia účinných zložiek niektorých korenín : Obh. 28.5.1998 /
- Vplyv škrobov na vlastnosti pudingov : Obh. 9.6.1992 /
- Fyzikálno-chemické vlastnosti cereálnych a pseudocereálnych škrobov : Obh. 12.6.1997 /
- Štúdium probiotických vlastností baktérií mliečneho kvasenia : Obh. 28.5.1998 /