Documents similaires: Amíny-ic výskyt v tavených syroch :
- Výskyt stafylokokov a enterokokov v parených syroch
- Výskyt baktérií mliečneho kysnutia v parených syroch
- Výskyt stafylokokov a enterokokov v parených syroch bakalárska práca
- Výskyt baktérií mliečneho kysnutia v parených syroch bakalárska práca
- Biogénne amíny ako ukazovateľ mikrobiálnej kontaminácie potravín : Obh. 13.6.1995 /
- Biogénne amíny vo fermentovaných potravinách, možnosti ich degradácie