http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Marketingová analýza a strategie pivního turismu
Pivný cestovný ruch predstavuje za posledných desať rokov jednu z najviac sa rozvýjajúcich foriem zážitkového gastronomického cestovného ruchu. Rozvoj minipivovarov s ich unikátnym sortimentom slúži ako hlavný podnet pri poznávaní jedinečných miest spojených s pivným cestovným ruchom. Priťahuje tým pozornosť producentov piva a podporuje rozvoj národnej kultúry. Komparácia SWOT analýz pivného a vinárskeho cestovného ruchu. Návrh optimálnej marketingovej stratégie s cieľom maximálnej podpory rozvoja pivného cestovného ruchu.
Pavel Tvrzník, Tomáš Jeřábek, Zdeněk Málek