APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Gaman, P., & Sherrington, K. (2000). <The> Science of food (4. ed., repr.). Butterworth-Heinemann.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Gaman, P.M, und K.B Sherrington. <The> Science of Food. 4. ed., repr. London: Butterworth-Heinemann, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Gaman, P.M, und K.B Sherrington. <The> Science of Food. 4. ed., repr. Butterworth-Heinemann, 2000.
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