Šepeľová, G. (2004). Vplyv technologických faktorov na fermentačnú aktivitui kvasiniek (1. vyd.). STU FCHPT.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Šepeľová, Gabriela. Vplyv Technologických Faktorov Na Fermentačnú Aktivitui Kvasiniek. 1. vyd. Bratislava: STU FCHPT, 2004.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Šepeľová, Gabriela. Vplyv Technologických Faktorov Na Fermentačnú Aktivitui Kvasiniek. 1. vyd. STU FCHPT, 2004.
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