(1987). Chimičeskij sostav piščevych produktov. Kniga 2 (Izd.2-je pererab.i dopo.). Agropromizdat.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Chimičeskij Sostav Piščevych Produktov. Kniga 2. Izd.2-je pererab.i dopo. Moskva: Agropromizdat, 1987.
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Citatione MLA (9a ed.)
Chimičeskij Sostav Piščevych Produktov. Kniga 2. Izd.2-je pererab.i dopo. Agropromizdat, 1987.
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