Citazione Stile APA (7a Edizione)
Skoupil, J., & Tvrzník, K. (1989). Laboratorní příručka pro pakárny,cukrárny a pečivárny. SNTL.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Skoupil, Jan, e Karel Tvrzník. Laboratorní Příručka Pro Pakárny,cukrárny a Pečivárny. Praha: SNTL, 1989.
Citatione MLA (9a ed.)
Skoupil, Jan, e Karel Tvrzník. Laboratorní Příručka Pro Pakárny,cukrárny a Pečivárny. SNTL, 1989.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.