Schiffner, E., & Schlenkrich, H. (1988). Mikrobiologie des Fleisches.Eine Einführung. VEB Fachbuchverlag.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Schiffner, Eberhard, and Hans Schlenkrich. Mikrobiologie Des Fleisches.Eine Einführung. Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1988.
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MLA (9th ed.) Citation
Schiffner, Eberhard, and Hans Schlenkrich. Mikrobiologie Des Fleisches.Eine Einführung. VEB Fachbuchverlag, 1988.
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