Style de citation APA (7e éd.)
Davídek, J., Velíšek, J., & Pokorný, J. (1990). Chemical Changes During Food Processing. Avicenum.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Davídek, Jiří, Jan Velíšek, et Jan Pokorný. Chemical Changes During Food Processing. Praha: Avicenum, 1990.
Style de citation MLA (9e éd.)
Davídek, Jiří, et al. Chemical Changes During Food Processing. Avicenum, 1990.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.