Min, D. B., & Smouse, T. H. (1985). Flavor Chemistry of Fats and Oils. American Oil Chemists' Society.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Min, David B., und Thomas H. Smouse. Flavor Chemistry of Fats and Oils. Champaign: American Oil Chemists' Society, 1985.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Min, David B., und Thomas H. Smouse. Flavor Chemistry of Fats and Oils. American Oil Chemists' Society, 1985.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.