Citação norma APA
(1988). Manuál fyzikálních vlastností potravin. STI potravinářského průmyslu.
Citação norma Chicago
Manuál Fyzikálních Vlastností Potravin. Praha: STI potravinářského průmyslu, 1988.
Citação norma MLA
Manuál Fyzikálních Vlastností Potravin. STI potravinářského průmyslu, 1988.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.