Citação norma APA
Zajíc, J. (1985). Principy potravinářských technologií a vody. SNTL.
Citação norma Chicago
Zajíc, Jiří. Principy Potravinářských Technologií a Vody. Praha: SNTL, 1985.
Citação norma MLA
Zajíc, Jiří. Principy Potravinářských Technologií a Vody. SNTL, 1985.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.