Style de citation APA (7e éd.)
Adams, M. (1986). Micro-organisms in the production of food. Elsevier.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Adams, M.R. Micro-organisms in the Production of Food. Amsterdam: Elsevier, 1986.
Style de citation MLA (9e éd.)
Adams, M.R. Micro-organisms in the Production of Food. Elsevier, 1986.
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