Style de citation APA (7e éd.)
Hayes, P. (1992). Food Microbiology and Hygiene (2.Edition.). Elsevier Applied Science.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Hayes, P.R. Food Microbiology and Hygiene. 2.Edition. London: Elsevier Applied Science, 1992.
Style de citation MLA (9e éd.)
Hayes, P.R. Food Microbiology and Hygiene. 2.Edition. Elsevier Applied Science, 1992.
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