APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Pichhardt, K. (1993). Lebensmittelmikrobiologie (3.Auflage.). Springer Verlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Pichhardt, Klaus. Lebensmittelmikrobiologie. 3.Auflage. Berlin: Springer Verlag, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Pichhardt, Klaus. Lebensmittelmikrobiologie. 3.Auflage. Springer Verlag, 1993.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.