Style de citation APA (7e éd.)
Hui, Y. (1993). Dairy Science and Technology Handbook. Volume 2: Product Manufacturing. VCH.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Hui, Y.H. Dairy Science and Technology Handbook. Volume 2: Product Manufacturing. New York: VCH, 1993.
Style de citation MLA (9e éd.)
Hui, Y.H. Dairy Science and Technology Handbook. Volume 2: Product Manufacturing. VCH, 1993.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.