Skoupil, J., & Tvrzník, K. (1989). Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny. SNTL.
Copié avec succès vers le presse-papier
Échec de la copie vers le presse-papier
Style de citation Chicago (17e éd.)
Skoupil, Jan, et Karel Tvrzník. Laboratorní Příručka Pro Pekárny, Cukrárny a Pečivárny. Praha: SNTL, 1989.
Copié avec succès vers le presse-papier
Échec de la copie vers le presse-papier
Style de citation MLA (9e éd.)
Skoupil, Jan, et Karel Tvrzník. Laboratorní Příručka Pro Pekárny, Cukrárny a Pečivárny. SNTL, 1989.
Copié avec succès vers le presse-papier
Échec de la copie vers le presse-papier
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.