Pitt, J., & Hocking, A. (1997). Fungi and food spoilage (2.vyd.). Blackie Academic and Professional.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Pitt, J.I, et A.D Hocking. Fungi and Food Spoilage. 2.vyd. London: Blackie Academic and Professional, 1997.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Pitt, J.I, et A.D Hocking. Fungi and Food Spoilage. 2.vyd. Blackie Academic and Professional, 1997.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.