Valentas, K. J., Rotstein, E., & Singh, R. (1997). Handbook of Food Engineering Practice. CRC Press.
Kopírovanie bolo úspešné
Kopírovanie sa nepodarilo
Citácia podle Chicago (17th ed.)
Valentas, Kenneth J., Enrique Rotstein, a R.Paul Singh. Handbook of Food Engineering Practice. Boca Raton: CRC Press, 1997.
Kopírovanie bolo úspešné
Kopírovanie sa nepodarilo
Citácia podľa MLA (8th ed.)
Valentas, Kenneth J., et al. Handbook of Food Engineering Practice. CRC Press, 1997.
Kopírovanie bolo úspešné
Kopírovanie sa nepodarilo
Upozornenie: Tieto citáce sú generované automaticky. Nemusia byť úplne správne podľa citačných pravidiel..