Szemes, V., & Mainitz, R. (1999). Technológia pekárskej výroby: Odborná učebnica. Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Szemes, Vojtech, y Reinhold Mainitz. Technológia Pekárskej Výroby: Odborná Učebnica. Bratislava: Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska, 1999.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Szemes, Vojtech, y Reinhold Mainitz. Technológia Pekárskej Výroby: Odborná Učebnica. Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska, 1999.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.