Raugel, P. (1999). Rapid Food Analysis and Hygiene Monitoring: Kits, Instruments and Systems. Springer Verlag.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Raugel, Pierre-Jean. Rapid Food Analysis and Hygiene Monitoring: Kits, Instruments and Systems. Berlin: Springer Verlag, 1999.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Raugel, Pierre-Jean. Rapid Food Analysis and Hygiene Monitoring: Kits, Instruments and Systems. Springer Verlag, 1999.
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