APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Davídek, J., Janíček, G., & Pokorný, J. (1983). Chemie potravin. SNTL.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Davídek, Jiří, Gustav Janíček, und Jan Pokorný. Chemie Potravin. Praha: SNTL, 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Davídek, Jiří, et al. Chemie Potravin. SNTL, 1983.
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