Velíšek, J. (2002). Chemie potravin 2 (2.uprav.vyd.). OSSIS.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Velíšek, Jan. Chemie Potravin 2. 2.uprav.vyd. Tábor: OSSIS, 2002.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Velíšek, Jan. Chemie Potravin 2. 2.uprav.vyd. OSSIS, 2002.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.