Citação norma APA
(2002). Technológia pekárskej výroby (2.upravené vyd.). Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska.
Citação norma Chicago
Technológia Pekárskej Výroby. 2.upravené vyd. Bratislava: Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska, 2002.
Citação norma MLA
Technológia Pekárskej Výroby. 2.upravené vyd. Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska, 2002.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.