Kršíková, J., & Ďuriš, S. (2016). Metódy merania a vyhodnocovania teploty pri zmrazovaní skaziteľných potravín pokrytých systémom HACCP.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Kršíková, Jana, y Stanislav Ďuriš. Metódy Merania a Vyhodnocovania Teploty Pri Zmrazovaní Skaziteľných Potravín Pokrytých Systémom HACCP. 2016.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Kršíková, Jana, y Stanislav Ďuriš. Metódy Merania a Vyhodnocovania Teploty Pri Zmrazovaní Skaziteľných Potravín Pokrytých Systémom HACCP. 2016.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.