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  1. Vplyv suroviny - PSE mäsa- na kvalitu šunky bakalárska práca Por Jančo, Ivona

    Publicado em 2015
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  2. Vplyv vonkajšieho prostredia na metabolóm Trichoderma atroviride bakalárska práca Por Halászová, Noémi

    Publicado em 2015
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  3. Metódy predĺženia trvanlivosti pekárenských výrobkov bakalárska práca Por Gosiorovská, Alexandra

    Publicado em 2013
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  4. Delenie komplexných zmesí uhľovodíkov bakalárska práca Por Furman, Dominik

    Publicado em 2013
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  5. Analýza borievok fluorescenčnou spektrometriou Por Uríčková, Veronika

    Publicado em 2010
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  6. Význam mastných kyselín mliečneho tuku bakalárska práca Por Roglšeková, Alena

    Publicado em 2013
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  7. Extrakcia pektínu a jeho využitie v potravinárskom priemysle bakalárska práca Por Szokola, Flóra

    Publicado em 2018
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  8. Fyziologické štúdie biosyntézy polynenasýtených mastných kyselín húb bakalárska práca CD Por Prídavok, Matúš

    Publicado em 2013
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  9. Izolácia a charakterizácia denitrifikačných baktérií bakalárska práca Por Bugárová, Nikola

    Publicado em 2013
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  10. Nové prietokové biosenzorové systémy s ampérometrickou a kalorimetrickou detekciou na monitorovanie priebehu fermentácií a biotransformácií Por Šefčovičová, Jana

    Publicado em 2009
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  11. Suroviny pre nápojársky priemysel bakalárska práca Por Naňová, Žofia

    Publicado em 2013
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  12. DNA biosensory s ochrannými membránami diplomová práca Por Steffelová, Lucia

    Publicado em 30 cm
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  13. Pigmentotvorné kvasinky ako zdroj rôznych metabolitov s antioxidačnými vlastnosťami bakalárska práca Por Šalát, Marek

    Publicado em 2013
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  14. Výskyt, izolácia, metódy stanovenia, zdravotný účinok beta glukánu bakalárska práca Por Mesterová, Erika

    Publicado em 2013
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  15. Optimalizácia využitia odpadových cukríkov bakalárska práca Por Drgoňová, Veronika

    Publicado em 2013
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  16. Mikrobiálna utilizácia cereálnych substrátov na produkciu pigmentov Por Pospišilová, Alena

    Publicado em 2009
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  17. Metódy prípravy metylesterov repkového oleja Por Hricindová, Alena

    Publicado em 2009
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  18. Protektívne a antimikrobiálne vlastnosti pediokokov Por Šátek, Matúš

    Publicado em 2012
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  19. Dôkaz a kvantifikácia zvodnenia mlieka bakalárska práca Por Nagy, Viliam

    Publicado em 2014
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  20. Hodnotenie pediokokov izolovaných zo syrov vyrobených zo surového mlieka diplomová práca Por Šimonová, Gabriela

    Publicado em 2015
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