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  1. Príprava bioaróm pomocou octových baktérií bakalárska práca di Sliacka, Margaréta

    Pubblicazione 2013
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  2. Senzorické hodnotenie nápojov bakalárska práca di Zaťková, Lujza

    Pubblicazione 2013
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  3. Využitie glycerolu vo fermentačných technológiách diplomová práca di Borová, Magdaléna

    Pubblicazione 2014
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  4. Syntéza rôzne funkcionalizovaných 3-acylakrylových kyselín diplomová práca di Václav, Jakub

    Pubblicazione 2014
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  5. Charakterizácia geneticky modifikovaných kmeňov pivovarských kvasiniek di Priesolová, Lenka

    Pubblicazione 2009
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  6. Optimalizácia biotechnologickej nadprodukcie pigmentov submerznými kultiváciami di Magyaricsová, Eva

    Pubblicazione 2009
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  7. Vznik a výskyt heterocyklických amínov v potravinách bakalárska práca di Kukula, Martin

    Pubblicazione 2014
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  8. Karotenoidy. Výskyt, vlastnosti a potravinárske využitie bakalárska práca di Bauerová, Aneta

    Pubblicazione 2018
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  9. Využitie zlepšujúcich prípravkov pri výrobe cereálnych produktov diplomová práca di Šedivá, Eva

    Pubblicazione 2015
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  10. Znižovanie vlhkosti zemného plynu adsorpciou bakalárska práca di Kevély, Filip

    Pubblicazione 2015
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  11. Rekonštitúcia jahodových potravinárskych aróm diplomová práca di Černá, Stanislava

    Pubblicazione 2016
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  12. Frakčná chromatografická separácia viaczložkových zmesí sacharidov diplomová práca di Král, Filip

    Pubblicazione 2016
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  13. Stanovenie 5-hydroxymetyl-2-furaldehydu v potravinách diplomová práca di Polovková, Michaela

    Pubblicazione 2016
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  14. Využitie parného kondenzátu na vykurovanie diplomová práca di Pomothy, Milan

    Pubblicazione 2017
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  15. Syntéza a vlastnosti cyklických analógov galbazínu diplomová práca di Minichová, Barbora

    Pubblicazione 2017
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  16. Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách bakalárska práca di Čaládiková, Lucia

    Pubblicazione 2018
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  17. Úloha reológie pri kontrole kvality múky bakalárska práca di Koniar, Michal

    Pubblicazione 2018
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  18. Konštrukcia impedimetrického biosenzoru bakalárska práca di Drobná, Annamária

    Pubblicazione 2018
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  19. Výroba keratínového hydrolyzátu z odpadných vlasov bakalárska práca di Rejzeková, Helena

    Pubblicazione 2019
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  20. Návrh biotechnologickej výroby lipázy bakalárska práca di Chomjaková, Daniela

    Pubblicazione 2019
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