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  1. Štúdium ochranného potenciálu rodu Lactococcus za účelom zvýšenia zdravotnej bezpečnosti potravín dizertačná práca von Hladíková, Zuzana

    Veröffentlicht 2013
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  2. Produkcia butanolu z glycerolu bakalárska práca von Gamanová, Martina

    Veröffentlicht 2015
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  3. Prírodné necukorné látky sladkej chuti bakalárska práca von Ondrušeková, Dominika

    Veröffentlicht 2015
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  4. Prírodné látky horkej chuti bakalárska práca von Mináriková, Petra

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  5. výživa športovcov bakalárska práca von Bohuš, Adrián

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  6. Mliečne fermentované cereálne nápoje bakalárska práca von Perháč, Adrián

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  7. Zázvor - charakterizácia, vlastnosti, využitie bakalárska práca von Želiarová, Zuzana

    Veröffentlicht 2018
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  8. Vplyv technologických postupov na antioxidačnú aktivitu vína diplomová práca von Vicenová, Ľubica

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  9. Oxidatívna degradácia prírodných hydroxyolefínov von Chyba, Andrej

    Veröffentlicht 2009
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  10. Produkcia 1,3-propándiolu pomocou imobilizovaných baktérií diplomová práca von Líšková, Monika

    Veröffentlicht 2015
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  11. Charakterizácia aromatického profilu odrodových vín Muškát moravský diplomová práca von Bernaťáková, Eva

    Veröffentlicht 2015
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  12. Analýza organických kyselín produkovaných Lactobacillus reuteri diplomová práca von Nagy, Viliam

    Veröffentlicht 2016
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  13. Evaluation of the Microbiological Quality of Air diplomová práca von Nayab, Ahmad Khalid

    Veröffentlicht 2016
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  14. Miniaturizované fermentačné techniky a ich aplikácie pre anaeróbne kultivácie diplomová práca von Sorát, Marek

    Veröffentlicht 2016
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  15. Využitie rezistentného škrobu v cereálnej technológii diplomová práca von Krišková, Monika

    Veröffentlicht 2016
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  16. Fluorescenčne značené 3-deoxy arylfytoceramidy diplomová práca von Mihaľová, Martina

    Veröffentlicht 2016
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  17. Leukonostoky, ich technologické a antimikrobiálne vlastnosti diplomová práca von Petrová, Stanislava

    Veröffentlicht 2016
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  18. Kozmetické aspekty kože po permanentnom tetovaní bakalárska práca von Svobodová, Michaela

    Veröffentlicht 2018
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  19. Charakterizácia slivovíc fluorescenčnou spektrometriou diplomová práca von Kovácsová, Mária

    Veröffentlicht 2015
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  20. Robustné riadenie diplomová práca von Virguľa, Peter

    Veröffentlicht 2015
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