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  1. Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov diplomova práca von Jancsóová, Tímea

    Veröffentlicht 2018
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  2. Stanovenie obsahu akrylamidu vo vybraných potravinách diplomova praca von Kvasnova, Alžbeta

    Veröffentlicht 2018
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  3. Mikropolutanty v odpadových vodách diplomová práca von Zelienka, Peter

    Veröffentlicht 2019
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  4. Potenciál bakteriálnych konzorcií pri degradácii polychlórovaných bifenylov (PCB) diplomová práca von Bošková, Daniela

    Veröffentlicht 2017
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  5. Aflatoxíny a oxidačný stres bakalárska práca von Schubertová, Svetlana

    Veröffentlicht 2018
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  6. Možnosti prípravy a aplikácie trans-karveolu bakalárska práca von Neščáková, Magdaléna

    Veröffentlicht 2018
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  7. Štúdium produkcie esteráz fenolických kyselín bakalárska práca von Bartalová, Monika

    Veröffentlicht 2019
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  8. Lipidy mlieka von Valach, František

    Veröffentlicht 2010
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  9. Štúdium ochranného potenciálu rodu Lactococcus za účelom zvýšenia zdravotnej bezpečnosti potravín dizertačná práca von Hladíková, Zuzana

    Veröffentlicht 2013
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  10. Produkcia butanolu z glycerolu bakalárska práca von Gamanová, Martina

    Veröffentlicht 2015
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  11. Prírodné necukorné látky sladkej chuti bakalárska práca von Ondrušeková, Dominika

    Veröffentlicht 2015
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  12. Prírodné látky horkej chuti bakalárska práca von Mináriková, Petra

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  13. výživa športovcov bakalárska práca von Bohuš, Adrián

    Veröffentlicht 2015
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  14. Mliečne fermentované cereálne nápoje bakalárska práca von Perháč, Adrián

    Veröffentlicht 2015
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  15. Zázvor - charakterizácia, vlastnosti, využitie bakalárska práca von Želiarová, Zuzana

    Veröffentlicht 2018
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  16. Vplyv technologických postupov na antioxidačnú aktivitu vína diplomová práca von Vicenová, Ľubica

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  17. Oxidatívna degradácia prírodných hydroxyolefínov von Chyba, Andrej

    Veröffentlicht 2009
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  18. Produkcia 1,3-propándiolu pomocou imobilizovaných baktérií diplomová práca von Líšková, Monika

    Veröffentlicht 2015
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  19. Charakterizácia aromatického profilu odrodových vín Muškát moravský diplomová práca von Bernaťáková, Eva

    Veröffentlicht 2015
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  20. Analýza organických kyselín produkovaných Lactobacillus reuteri diplomová práca von Nagy, Viliam

    Veröffentlicht 2016
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