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  1. Akceleračné faktory oxidácie lipidov por Potisková, Jana

    Publicado 2009
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  2. Prírodné povrchovo aktívne látky por Tmáková, Lenka

    Publicado 2009
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  3. Protinádorové metabolity z aktinomycét bakalárska práca CD por Miklovičová, Martina

    Publicado 2013
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  4. Príprava bioaróm pomocou octových baktérií bakalárska práca por Sliacka, Margaréta

    Publicado 2013
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  5. Senzorické hodnotenie nápojov bakalárska práca por Zaťková, Lujza

    Publicado 2013
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  6. Využitie glycerolu vo fermentačných technológiách diplomová práca por Borová, Magdaléna

    Publicado 2014
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  7. Syntéza rôzne funkcionalizovaných 3-acylakrylových kyselín diplomová práca por Václav, Jakub

    Publicado 2014
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  8. Charakterizácia geneticky modifikovaných kmeňov pivovarských kvasiniek por Priesolová, Lenka

    Publicado 2009
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  9. Optimalizácia biotechnologickej nadprodukcie pigmentov submerznými kultiváciami por Magyaricsová, Eva

    Publicado 2009
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  10. Vznik a výskyt heterocyklických amínov v potravinách bakalárska práca por Kukula, Martin

    Publicado 2014
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  11. Karotenoidy. Výskyt, vlastnosti a potravinárske využitie bakalárska práca por Bauerová, Aneta

    Publicado 2018
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  12. Využitie zlepšujúcich prípravkov pri výrobe cereálnych produktov diplomová práca por Šedivá, Eva

    Publicado 2015
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  13. Znižovanie vlhkosti zemného plynu adsorpciou bakalárska práca por Kevély, Filip

    Publicado 2015
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  14. Rekonštitúcia jahodových potravinárskych aróm diplomová práca por Černá, Stanislava

    Publicado 2016
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  15. Frakčná chromatografická separácia viaczložkových zmesí sacharidov diplomová práca por Král, Filip

    Publicado 2016
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  16. Stanovenie 5-hydroxymetyl-2-furaldehydu v potravinách diplomová práca por Polovková, Michaela

    Publicado 2016
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  17. Využitie parného kondenzátu na vykurovanie diplomová práca por Pomothy, Milan

    Publicado 2017
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  18. Syntéza a vlastnosti cyklických analógov galbazínu diplomová práca por Minichová, Barbora

    Publicado 2017
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  19. Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách bakalárska práca por Čaládiková, Lucia

    Publicado 2018
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  20. Úloha reológie pri kontrole kvality múky bakalárska práca por Koniar, Michal

    Publicado 2018
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