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  1. Profylaktické zložky medoviny por Janšáková, Zuzana

    Publicado 2010
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  2. Selektívna oxidácia furfuralu bakalárska práca por Hreusová, Martina

    Publicado 2015
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  3. Kvantitatívna prediktívna mikrobiológia: aplikácia princípov a modelov pri predchádzaní znehodnocovania potravín dizertačná práca por Studeničová, Adriana

    Publicado 2013
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  4. Produkcia etanolu z lignocelulóznych substrátov por Lipták, Lukáš

    Publicado 2009
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  5. Vplyv tenzidov na vlastnosti zmesí na báze prírodného kaučuku dizertačná práca por Šarlajová, Martina

    Publicado 2011
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  6. Syntéza amoniaku z vodíka a dusíka. bakalárska práca por Tomašovičová, Veronika

    Publicado 2015.
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  7. Potraviny so zdravotným a výživovým tvrdením bakalárska práca por Paganová, Klára

    Publicado 2018
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  8. Produkcia nízkoalkoholických a špeciálnych pív por Hnojčík, Michal

    Publicado 2012
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  9. Analýza kvalitatívnych ukazovateľov v MV - stanovenie tukov bakalárska práca por Bobková, Miroslava

    Publicado 2015
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  10. Prírodné antioxidanty v pive -- polyfenoly bakalárska práca por Sahulčík, Tomáš

    Publicado Tomáš Sahulčík
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  11. Elektroanalytické stanovenie cytostatík vo farmaceutickej a klinickej chémii bakalárska práca por Borovská, Katarína

    Publicado 2015
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  12. Mikroflóra surového mlieka por Osipčáková, Jana

    Publicado 2009
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  13. Akrylamid v pekárských výrobkoch por Farkašová, Jana

    Publicado 2009
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  14. Rekombinantná biokatalýza s imobilizovanými bunkami bakalárska práca CD por Godalová, Martina

    Publicado 2013
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  15. Charakterizácia aromatického profilu slovenských vín bakalárska práca por Gajdošíková, Alžbeta

    Publicado 2014
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  16. Potraviny s protinádorovým účinkom bakalárska práca por Kromková, Dana

    Publicado 2014
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  17. Probiotika v mäsových výrobkoch por Mati, Marcel

    Publicado 2009
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  18. Separácia galaktooligosacharidov využitím alkoholových roztokov diplomová práca por Matejková, Petra

    Publicado 2015
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  19. Aplikácia prírodných farbív pri výrobe rybacích výrobkov diplomová práca por Papšová, Magdaléna

    Publicado 2015
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  20. Polosuché fermentácie ako prostriedok prípravy funkčných potravín a krmív diplomová práca por Janštová, Janka

    Publicado 2015
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