Résultats de la recherche - Fodran, Peter
- Résultat(s) 1 - 8 résultats de 8
-
Chargement en cours…
Chémia potravín par Fodran, Peter, Brezová, Vlasta, 1958-, Hybenová, Eva, 1967-, Medveďová, Alžbeta, Valko, Marián
Publié 2011Cote: Chargement en cours…Voir à l'OPAC
Localisé: Chargement en cours…
Livre -
Chargement en cours…
Rekonštitúcia jahodových potravinárskych aróm par Černá, Stanislava
Publié 2016Autres auteurs: “…Fodran, Peter…”
Cote: Chargement en cours…Accéder au texte intégral
Localisé: Chargement en cours…
Manuscrit Livre -
Chargement en cours…
Využitie obsahových látok niektorých gúm a balzámov ako komponentov pri výstavbe potravinárskych aróm par Hubayová, Daniela
Publié 2016Autres auteurs: “…Fodran, Peter…”
Cote: Chargement en cours…Accéder au texte intégral
Localisé: Chargement en cours…
Manuscrit Livre -
Chargement en cours…
Cudzorodé látky a minoritné komponenty v rastlinných olejoch v závislosti od trhu a proveniencie par Klčo, Samuel
Autres auteurs: “…Fodran, Peter, 1948-…”
Cote: Chargement en cours…Accéder au texte intégral
Localisé: Chargement en cours…
Manuscrit Livre -
Chargement en cours…
Lipozómy, ich príprava, vlastnosti a využitie v kozmetike a potravinárskom priemysle par Černá, Stanislava
Autres auteurs: “…Fodran, Peter, 1948-…”
Cote: Chargement en cours…Accéder au texte intégral
Localisé: Chargement en cours…
Manuscrit Livre -
Chargement en cours…
Enkapsulácia a pseudoenkapsulácia lipidických aditív pre instantné výrobky par Hubayová, Daniela
Autres auteurs: “…Fodran, Peter, 1948-…”
Cote: Chargement en cours…Accéder au texte intégral
Localisé: Chargement en cours…
Manuscrit Livre -
Chargement en cours…
Lipidy izolované zo sliviek par Smatanová, Mária, 1986-
Publié 2015Autres auteurs: “…Fodran, Peter, 1948-…”
Cote: Chargement en cours…Accéder au texte intégral
Localisé: Chargement en cours…
Manuscrit Livre -
Chargement en cours…
Elektronický nos par Štellmach, Branislav
Publié 2015Autres auteurs: “…Fodran, Peter, 1948-…”
Cote: Chargement en cours…Accéder au texte intégral
Localisé: Chargement en cours…
Manuscrit Livre
Outils de recherche:
Sujets similaires
Food chemistry
GC/MS analysis
GC/MS analýza
Hydrolysis
Peru balsam
Peru balzám
Steam distillation
Styrax
analysis
analýza
chuťovo-aromatický komplex
destilácia s vodnou parou
electronic nose
elektronický nos
encapsulation
enkapsulácia
essential oil
food aroma
food industry
fosfolipidy
hydrolýza
jahoda
kyselina oleanolová
lecithin
lecitín
limonene
limonén
lipid
liposomes
lipozómy