Suchergebnisse - Fodran, Peter
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Chémia potravín von Fodran, Peter, Brezová, Vlasta, 1958-, Hybenová, Eva, 1967-, Medveďová, Alžbeta, Valko, Marián
Veröffentlicht 2011Signatur: Wird geladen …Im OPAC anzeigen
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Rekonštitúcia jahodových potravinárskych aróm von Černá, Stanislava
Veröffentlicht 2016Weitere Verfasser: “… Fodran, Peter …”
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Využitie obsahových látok niektorých gúm a balzámov ako komponentov pri výstavbe potravinárskych aróm von Hubayová, Daniela
Veröffentlicht 2016Weitere Verfasser: “… Fodran, Peter …”
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Cudzorodé látky a minoritné komponenty v rastlinných olejoch v závislosti od trhu a proveniencie von Klčo, Samuel
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Lipozómy, ich príprava, vlastnosti a využitie v kozmetike a potravinárskom priemysle von Černá, Stanislava
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Enkapsulácia a pseudoenkapsulácia lipidických aditív pre instantné výrobky von Hubayová, Daniela
Weitere Verfasser: “… Fodran, Peter, 1948- …”
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Lipidy izolované zo sliviek von Smatanová, Mária, 1986-
Veröffentlicht 2015Weitere Verfasser: “… Fodran, Peter, 1948- …”
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Elektronický nos von Štellmach, Branislav
Veröffentlicht 2015Weitere Verfasser: “… Fodran, Peter, 1948- …”
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