Resultados de búsqueda - Greif, Gabriel

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  1. Analýya biogénnych amínov v potravinách a ich produkcia mikroorganizmami por Greif, Gabriel

    Publicado 2004
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  2. Biogénne amíny vo fermentovaných potravinách, možnosti ich degradácie por Horná, Dominika

    Publicado 2015
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  3. Prírodné látky horkej chuti por Mináriková, Petra

    Publicado 2015
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  4. Prírodné necukorné látky sladkej chuti por Ondrušeková, Dominika

    Publicado 2015
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  5. Prírodné antioxidanty v pive – polyfenoly por Sahulčík, Tomáš

    Publicado 2015
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  6. Geotrichum candidum - analýza vybraných metabolitov por Straková, Veronika

    Publicado 2016
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  7. Analýza organických kyselín produkovaných Lactobacillus reuteri por Nagy, Viliam

    Publicado 2016
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  8. Vplyv kokultivácie tyramín dependentných baktérií a mikroskopických vláknitých húb na koncentráciu tyramínu v modelových podmienkach por Vavrencová, Katarína

    Publicado 2017
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  9. Vplyv modelových podmienok na odbúranie tyramínu Geotrichum candidum por Horná, Dominika

    Publicado 2017
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  10. Enzýmová príprava beta-manooligosacharidov a beta-manozidov por Melišková, Monika

    Publicado 2018
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  11. Transformácia tyramínu a 2-fenyletylamínu na kyselinu 4-hydroxyfenyloctovú a kyselinu fenyloctovú pomocou Geotrichum candidum v modelových podmienkach por Čirková, Ivana

    Publicado 2018
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  12. Vplyv pH a koncentrácie NaCl na rast a produkciu amínov Lactobacillus reuteri CCM 3644 por Micháliková, Viera

    Publicado 2018
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  13. Aromatické amíny a aminokyseliny ako prekurzory antimikrobiálnych metabolitov produkovaných Geotrichum candidum por Tomášiková, Michaela

    Publicado 2019
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  14. Hodnotenie antimikrobiálnej aktivity metabolitov v procese odbúrania tyramínu Geotrichum candidum por Čaládiková, Lucia

    Publicado 2020
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  15. Enterococcus lactis – rast a analýza vybraných metabolitov por Šprláková, Katarína

    Publicado 2020
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  16. Význam enzýmov degradujúcich biogenne amíny vo fermentovaných potravinách por Hruška, Ondrej

    Publicado 2024
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  17. Produkcia biogénnych amínov Carnobacterium divergens por Veseleňáková, Zuzana

    Otros Autores: “…Greif, Gabriel, 1958-…”
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  18. Možnosti degradácie histamínu a tyramínu kyslomliečnymi baktériami por Body, Patrik, 1989-

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  19. Lactobacillus reuteri - producent histamínu a tyramínu por Sliacka, Margaréta

    Publicado 2015
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  20. Degradácia biogénnych amínov laktobacilmi por Škodáčková, Denisa

    Publicado 2015
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