Podobné jednotky: Kyslomliečne baktérie ako štartovacie kultúry pre cereálne fermentácie
- Kyslomliečne baktérie ako štartovacie kultúry pre cereálne fermentácie
- Kyslomliečne baktérie ako biokonzervanty potravín
- Kyslomliečne baktérie ako biokonzervanty potravín
- Kyslomliečne baktérie ako modulátory imunitného systému
- Kyslomliečne baktérie ako modulátory imunitného systému bakalárska práca
- Štartovacie kultúry v pekárskom priemysle
Autor: Kocková, Monika
- Kyslomliečne baktérie ako štartovacie kultúry pre cereálne fermentácie
- Výber a hodnotenie cereálií, pseudocereálií a strukovín z hľadiska rastu a metabolickej aktivity probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG dizertačná práca
- Kyslomliečne baktérie ako štartovacie kultúry pre cereálne fermentácie