Documents similaires: Rezistentný škrob a jeho potenciál na využitie v potravinárstve
- Rezistentný škrob a jeho potenciál na využitie v potravinárstve
- Štúdium vlastností biodegradovateľných zmesí PHB/škrob
- Štúdium vlastností biodegradovateľných zmesí PLA/škrob.
- Štúdium vlastností biodegradovateľných zmesí PHB/škrob
- Štúdium vlastností biodegradovateľných zmesí PLA/škrob.
- Význam a využitie pseudocereálií v potravinárstve
Auteur: Kolarič, Lukáš
- Rezistentný škrob a jeho potenciál na využitie v potravinárstve bakalárska práca
- Extrakcia škrobu z batátov a jeho aplikácia do cereálnych výrobkov diplomová práca
- Aplikácia β-cyklodextrínu pri znižovaní obsahu cholesterolu vo vaječných melanžiach
- Prítomnosť mikroplastov v potravinách
- Sledovanie obsahu aflatoxínu M1 v mlieku pomocou HPLC-FLD detekcie
- Stanovenie optimálnych podmienok znižovania aflatoxínu M1 v modelových sústavách