Registos relacionados: Využitie a aplikácia vybraných funkčných zložiek v potravinárskom priemysle a ich zdravotné účinky na ľudský organizmus
- Využitie a aplikácia vybraných funkčných zložiek v potravinárskom priemysle a ich zdravotné účinky na ľudský organizmus
- Cholesterol a jeho účinky na ľudský organizmus
- Charakteristika funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa
- Charakteristika a výroba funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa
- Význam probiotík pre ľudský organizmus a ich využitie v potravinárstve
- Význam probiotík pre ľudský organizmus a ich využitie v potravinárstve
Autor: Kuchtová, Veronika
- Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch dizertačná práca
- Vplyv prídavku vlákninových preparátov na celkovú kvalitu cereálnych produktov.
- Vplyv prídavku vlákninových preparátov na celkovú kvalitu cereálnych produktov.
- Využitie a aplikácia vybraných funkčných zložiek v potravinárskom priemysle a ich zdravotné účinky na ľudský organizmus
- Využitie a aplikácia vybraných funkčných zložiek v potravinárskom priemysle a ich zdravotné účinky na ľudský organizmus
- Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch