Determination of dairy farmers' existing structure in Turkey and analysis of emerging issues in production

Špecifikácia problémov mliečnej produkcie na úrovni podnikov a štrukturálne problémy mliečnej produkcie v Turecku. Porovnanie prevažujúcej časti sektoru produkcie mlieka so situáciou vo vyspelých a rozvojových krajinách. Údaje týkajúce sa produkcie mlieka porovnané s príkladmi rozvojových krajín. Ná...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Azabagaoglu, Omer M.
Formato: Capítulo de Livro
Idioma:inglês
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Resumo:Špecifikácia problémov mliečnej produkcie na úrovni podnikov a štrukturálne problémy mliečnej produkcie v Turecku. Porovnanie prevažujúcej časti sektoru produkcie mlieka so situáciou vo vyspelých a rozvojových krajinách. Údaje týkajúce sa produkcie mlieka porovnané s príkladmi rozvojových krajín. Následne sú skúmané problémy, ktorým musia čeliť producenti mlieka a relevantné údaje sú podrobené faktorovej analýze. Odpovede farmárov v rámci výskumu naznačujú, že hlavnými problémami mliečnej produkcie v Turecku sú nízke ceny surového mlieka, kolísanie trhu a vysoké ceny krmív.