Podnikateľská úspešnosť samostatne hospodáriacich roľníkov v Slovenskej republike

Samostatne hospodáriaci roľníci sa stali trvalou súčasťou agropotravinárskeho komplexu Slovenskej republiky. Na základe výsledkov výskumu autorky poukazujú na pokles v ich celkovom počte pri porovnaní rokov 2000 a 2001. Roľníci sú činní najmä vo výrobe tradičných slovenských špecialít z ovčieho a kr...

Celý popis

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Mižičková, Ľudmila
Ďalší autori: Ubrežiová, Iveta
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Shrnutí:Samostatne hospodáriaci roľníci sa stali trvalou súčasťou agropotravinárskeho komplexu Slovenskej republiky. Na základe výsledkov výskumu autorky poukazujú na pokles v ich celkovom počte pri porovnaní rokov 2000 a 2001. Roľníci sú činní najmä vo výrobe tradičných slovenských špecialít z ovčieho a kravského mlieka v typických regiónoch Slovenska pre ich výrobu, pri pečení tradičného pečiva a v agroturistike. Ziskovosť sa v sledovaných rokoch zvýšila o 20 percent v priemere za celé Slovensko. Budujú konkurencieschopné podniky.