<The> sushi economy: globalization and the making of a modern delicacy
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| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
New York
Gotham Books
2007
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| Sujets: | |
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| Description matérielle: | 323 s. |
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| ISBN: | 978-1-592-40294-6 |