Housekeeping management

Saved in:
Main Author: Kappa, Margaret M.
Other Authors: Nitschke, Aleta, Schappert, Patricia B.
Format: Book
Language:English
Published: Lansing Education Institute American Hotel & Lodging Association 1997
Edition:2nd ed.
Series:Educational Institute Books
Subjects:
hotely
hotelierstvo
manažment
riadenie podnikové
pohostinstvo
štúdie prípadové
plánovanie
zdroje ľudské
zariadenia ubytovacie
vybavenosť pracoviska
výdavky
kontroling
bezpečnosť
čistiarne
údržba
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Physical Description:488 s.
ISBN:0-86612-156-0

Similar Items