Current trends in commodity science food safety
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| Autres auteurs: | , |
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| Format: | Livre |
| Langue: | polonais anglais |
| Publié: |
Poznań
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
2010
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| Collection: | Zeszyty naukowe
147 |
| Sujets: | |
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| Description matérielle: | 93 s. |
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| ISBN: | 978-83-7417-506-7 |
| ISSN: | 1689-7374 |