Vplyv nástreku krvnej plazmy na vlastnosti mäsových výrobkov

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Hatalová, Rudolfína
Ďalší autori: Jajcay, Jozef, Luciak, Milan, Lacková, Alica
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!