Analýza bezpečnosti a kvality potravín za obdobie rokov 2008-2010

Analýza bezpečnosti a kvality potravinárskyh výrobkov na základe výsledkov úradnej kontroly na slovenskom trhu v rokoch 2008 až 2010. Zodpovednosť za bezpečnosť potravín podľa zákona o potravinách.

Bibliographic Details

Main Author:	Lacková, Alica
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	potraviny požiadavky na výrobky označovanie tovarov kvalita výrobkov kvalita tovaru kontrola kvality hygiena bezpečnosť potravinová
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!