Balijská kuchyňa za božskú trpezlivosť božské jedlo

Lokálna kuchyňa na indonézskom ostrove Bali. Čerstvosť ako charakteristický znak balijskej kuchyne. Harmonická kombinácia prísad. Posvätná ryža. Morská kuchyňa. Jedlo ako rituál. Cibetky a čerstvá káva.

Bibliographic Details

Main Author:	Daxner, Barbora
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	gastronómia potraviny ryža káva Indonézia
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!