Manažment marketing výroby a odbytu zeleniny v podmienkach Slovenskej republiky

Posúdenie aktuálnych problémov výroby a odbytu zeleniny. Pestovateľské plochy, produkcia zeleniny v SR má klesajúci trend, ale spotreba na obyvateľa sa mierne zvyšuje. Ponuka zeleniny na trhu je primeraná dopytu zásluhou každoročne narastajúceho dovozu najmä z vyspelých krajín Európskej únie. Domáci...

Celý popis

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Šimo, Dušan
Ďalší autori: Mura, Ladislav, Žufan, Pavel
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Shrnutí:Posúdenie aktuálnych problémov výroby a odbytu zeleniny. Pestovateľské plochy, produkcia zeleniny v SR má klesajúci trend, ale spotreba na obyvateľa sa mierne zvyšuje. Ponuka zeleniny na trhu je primeraná dopytu zásluhou každoročne narastajúceho dovozu najmä z vyspelých krajín Európskej únie. Domáci farmári, ale aj záhradkári postupne zanechávajú pestovanie zeleniny najmä z dôvodu nízkej konkurencieschopnosti, ale aj ďalších faktorov. Zelenina prestáva byť už sezónnou, komoditou. Ponuka zeleniny v obchodných reťazcoch je celoročná, ale v obdobiach mimo sezóny podstatne s vyššou spotrebiteľskou cenou. V Slovenskej republike máme tradície, primerané pôdnoklimatické podmienky pre špeciálnu rastlinnú produkciu, vysoký podiel nezamestnaných na vidieku ale zvyšujúci sa podiel dovozu zeleniny. Riešenie aktuálnych problémov pestovania zeleniny predpokladá komplexné systémové manažérske a najmä ekonomické, legislatívne a ďalšie prístupy štátnej správy profesijných zväzov vedeckovýskumnej základne, ale aj pestovateľov zeleniny.